書籍 12月13日発売 関西のスパイスカレーのつくりかた

関西人気スパイスカレー店３２店舗がレシピを提供した「関西のスパイスカレーのつくりかた」という本が12月13日に発売されます。そこに何故かシタール奏者 石濱匡雄が３ページにわたってガラムマサラの調合のレシピを載せています。最近自分の職業が何なのか解らなくなってきました。本の詳細は https://eonet.jp/gourmet/cooking/news/release.html