7/6発売の雑誌「dancyu」にレシピを載せています。調理工程も画像付きで丁寧に解説されていて、少ないスパイスでもできる魚の料理なので、皆さんも是非お試しください。お求めは全国の書店とかコンビニとかお近くのAmazon等でどうぞ。