『ベンガル料理を食べよう』を東京・大阪の2都市で開催!
書籍『ベンガル料理が食べたい』刊行記念イベント
ユザーン監修による、シタール奏者・石濱匡雄のベンガル料理レシピ集第2弾「ベンガル料理が食べたい」の刊行記念イ ベントを開催!
伊藤総研株式会社は、6月7日に書籍『ベンガル料理が食べたい』を刊行しました。その発刊を記念し、本書の著者であ るシタール奏者の石濱匡雄さん、監修をつとめたタブラ奏者のユザーンさんによるライブ&トークイベントを、東京・大 阪の2都市で開催いたします。
会場では、書籍から厳選したその日限りのスペシャルメニューを著者の石濱さん手づからつくり、ご来場のみなさまに振 る舞います。石濱匡雄さん、ユザーンさんによる、夏の夜にぴったりなシタールとタブラの演奏、そして発刊までの裏話 や書籍には載せきれなかった各レシピの思い出などを聞きながら、ベンガル料理を楽しんでいただければと思います。
また、東京イベントの前日、7月31日(日)には〈下北沢BONUS TRACK〉にて前夜祭を開催予定です。同施設内のカレー &バー〈ADDA〉では、書籍で紹介しているベンガル料理を限定メニューとして提供します。
【イベント概要】
出演:石濱匡雄/シタール、ユザーン/タブラ
入場料.4,500円+税(ベンガル料理のディナー付き)
日時・会場:(大阪は１日２回公演)
1 2022年7月18日(月・祝) 15時半〜 / graf porch(大阪府大阪市北区中之島4丁目1-9 2F)
チケット購入先:https://peatix.com/event/3279747/view?k=c5ad3fbfe4b2ecfd9f0ff26fae088c6bdb93420d
2 2022年7月18日(月・祝) 18時〜 / graf porch(大阪府大阪市北区中之島4丁目1-9 2F)
チケット購入先:https://peatix.com/event/3279751/view?k=7724fb83684bba873517d2c268c7114cae108bc3
3 2022年8月1日(月) 19時〜 / eatrip Soil(東京都渋谷区神宮前5丁目10 -1 GYRE4F)
チケット購入先:https://peatix.com/event/3279554/view?k=c3b300f30f04097984288ad793a2ee9987e76d93
- 監修者プロフィール】
著者:石濱匡雄(いしはま・ただお)
シタール奏者/1979年、大阪府生まれ。 15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール氏 に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するな ど、国内外で幅広く活動している。 また、インド在住経験を生かし現地の家庭料理の紹介、自身の番組でのラジオパー ソナリティなど多彩な側面を持つ。
監修:U-zhaan(ユザーン) タブラ奏者/1977年、埼玉県生まれ。オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両氏にタブラを師事。坂本龍一、 コーネリアス、ハナレグミらをゲストに迎えたソロアルバム『Tabla Rock Mountain』を2014年に発表。2021年にU-z haan×環ROY×鎮座DOPENESSによるアルバム『たのしみ』をリリース。2022年には蓮沼執太との共作アルバム『Goo d News』をリリースしている。
